Vin Diesl عضو برونزي
عدد المساهمات : 852 تاريخ التسجيل : 21/07/2009
| موضوع: اجنحة الدجاج المقرمشة السبت سبتمبر 26, 2009 8:10 am | |
| المقادير 12 قطعة أجنحة دجاج 2 ملعقة كبيرة طحين حمص 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون 4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 4/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون 2/1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 2/1 كوب طحين أبيض كوب ماء دافىء للعجن زيت للقلي الطريقة 1 تنظف الأجنحة بالملح والطحين والليمون بطريقة جيدة. 2 يقطع الجناح من الطرف الصغير ليصبح الجناح بشكل الفخد ويجب ان يكون السكين حاد وتترك عظمة الجناح بارزة. 3 يجمع لحم الجناح ويضغط عليه ليتكون على شكل متناسب. 4 نخلط جميع البهارات مع الطحين ويصب علي هذه المواد الماء الدافىء بدفعات لتصبح العجينة متماسكة، بعد ذلك تأخذ الأجنحة وتغمر بالخليط بدون وضع العظمة الظاهرة من الجناح بالخليط. 5 تقلى الاجنحة بزيت غزير وبعد القلي تصفى الأجنحة من الزيت علي الورق الخاص بذلك. 6 تقدم ساخنة. بالهناء والشفاء وصحتين علي قلوبكم. | |
|
The angel مراقبه عامه
عدد المساهمات : 2572 تاريخ التسجيل : 26/07/2009 الاوسمة :
| موضوع: رد: اجنحة الدجاج المقرمشة السبت سبتمبر 26, 2009 10:18 am | |
| شكرا الك ماتركس على الاكلة الطبية بس احب اضيف شغلة لمن نكطع العظمة الصغيرة لازم نكطك الغضروف ونكلب الجناح يعني يصير الجلد جوة واللحم برة تحياتي الك | |
|
دمعه وابتسامه مراقبه عامه
عدد المساهمات : 429 تاريخ التسجيل : 18/07/2009
| موضوع: رد: اجنحة الدجاج المقرمشة السبت سبتمبر 26, 2009 11:10 am | |
| عاشت ايدك ياوردة ع الاكله الطيبة ويسلموا ع المقادير الرائعه والمعلومات دمت بهذا التمييز تقبل مروري البسيط تحياتي | |
|
Vin Diesl عضو برونزي
عدد المساهمات : 852 تاريخ التسجيل : 21/07/2009
| موضوع: رد: اجنحة الدجاج المقرمشة الثلاثاء سبتمبر 29, 2009 6:55 am | |
| شكراً لمروركم الرائع
اقبلو تحياتي ...matrix | |
|
ღ المـلكة ღ عضو نشيط
عدد المساهمات : 193 تاريخ التسجيل : 27/09/2009
| موضوع: رد: اجنحة الدجاج المقرمشة الثلاثاء سبتمبر 29, 2009 11:20 am | |
| شكرا الك ماتركس عالاكلة الشهية وعلى المقادير المعلومات المفيدة تقبل تحياتي ومروري الملكة | |
|
Vin Diesl عضو برونزي
عدد المساهمات : 852 تاريخ التسجيل : 21/07/2009
| موضوع: رد: اجنحة الدجاج المقرمشة السبت أكتوبر 10, 2009 4:27 pm | |
| نورتي الملكة اكيد عندي هواية اكلات اطيب من هيج بس لازم اكتبها هههههههههههههههههه
تحياتي | |
|
الامبراطور عضو برونزي
عدد المساهمات : 1493 تاريخ التسجيل : 09/10/2009 العمر : 34
| موضوع: رد: اجنحة الدجاج المقرمشة الأحد أكتوبر 11, 2009 6:57 am | |
| شكرا الك ماتركس على هاي الاكله وعلى هاي المعلومات | |
|
king مدير المنتدى
عدد المساهمات : 10432 تاريخ التسجيل : 15/09/2009 الاوسمة :
| موضوع: رد: اجنحة الدجاج المقرمشة الأحد أكتوبر 11, 2009 2:23 pm | |
| ماتركس طيبه دزلنااااااااااااااااااااااااااااااا عاشت ايدك حبي | |
|